دستورالعمل غذایی خاص برای عید نوروز

چیبو

چیبو

سفره ای نوروز مکانی عالی برای دور هم جمع شدن با عزیزانتان هستند. بنابراین، می توانید غذاهای لذیذی تهیه کنید و طعم های لذیذی را به این غذای اصلی اضافه کنید. ما چند دستور العمل خوشمزه را لیست کرده ایم که می توانید در این شب سال نو تهیه کنید. پیشاپیش سال خوبی را برای شما آرزومندیم. نوش جان.

نوروز ایران

البته یکی از اولین چیزهایی که هنگام صحبت از غذاهای عید نوروز به ذهن خطور می کند، بوقلمون است. با تهیه آسان بوقلمون در منزل می توانید عزیزان خود را شگفت زده کنید.

مواد لازم برای بوقلمون نوروز :

  • 1 عدد بوقلمون متوسط
  • 1 عدد پیاز
  • 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  • 1 قاشق چایخوری پاپریکا
  • 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده
  • 1 فنجان قهوه روغن آفتابگردان
  • کره 45 گرم

درست کردن بوقلمون نوروز:

ابتدا پیاز را برای سس خرد کنید .

دستورالعمل غذایی خاص برای عید نوروز

رب گوجه فرنگی، تکه های فلفل قرمز، روغن آفتابگردان و پودر فلفل قرمز را در یک کاسه مخلوط کنید .

دستورالعمل غذایی خاص برای عید نوروزدستورالعمل غذایی خاص برای عید نوروز

مخلوط را به کمک قاشق روی دو طرف بوقلمون پخش کنید. در این صورت آن را به مدت نیم ساعت در دمای اتاق بگذارید.

دستورالعمل غذایی خاص برای عید نوروز

فر را روی 170 درجه روشن کنید. بوقلمون را روی یک ورقه پخت نچسب قرار دهید و به مدت 3.5 ساعت بپزید. در حین پخت می توانید بوقلمون را با فویل بپوشانید تا از تیره شدن بیش از حد آن جلوگیری کنید. فراموش نکنید که هر از چند گاهی بوقلمون را بچرخانید.

دستورالعمل غذایی خاص برای عید نوروز

هر ساعت مقداری کره به اندازه نخود روی بوقلمون بمالید .

دستورالعمل غذایی خاص برای عید نوروز

بعد از اینکه بوقلمون کاملا پخته شد، می توانید آن را از فر خارج کنید. در صورت تمایل می توانید روی آن را با سبزیجات تزیین کرده و سرو کنید. نوش جان.

دستورالعمل غذایی خاص برای عید نوروز

سالاد آروگولا با انار

سالادها برای خوشمزه ترین سفره ها ضروری هستند. می توانید در یک روز خاص مانند سال نو سالادی پر از انار تهیه کنید.

مواد لازم برای سالاد آروگولا انار:

  • 1 فنجان دانه انار
  • 1 عدد پیاز قرمز
  • 1 دسته آرگولا
  • نصف فنجان ذرت آب پز
  • نصف لیوان زیتون
  • گوجه فرنگی 1 عدد
  • گردو 3/4 پیمانه

برای سس:

  • 2 قاشق غذاخوری ملاس انار
  • 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب
  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 1 قاشق چایخوری نمک
  • سماق

درست کردن سالاد آرگولا انار:

بعد از اینکه روگولا را کاملا شستید، گوجه فرنگی را همراه با پیاز خرد کنید.

دستورالعمل غذایی خاص برای عید نوروز

در ظرفی با ذرت، گردو و زیتون مخلوط کنید.

دستورالعمل غذایی خاص برای عید نوروز

مواد سس را در ظرفی مخلوط کرده و روی سالاد بریزید .

دستورالعمل غذایی خاص برای عید نوروز

می توانید آن را در هر ظرفی که بخواهید سرو کنید . نوش جان.

دستورالعمل غذایی خاص برای عید نوروز

دسر کدو حلوایی با تاهینی

وقت دسر است. برای یک دسر در خور سفره سال نو می توانید دسر کدو حلوایی را با تاهینی امتحان کنید.

مواد لازم برای دسر کدو تنبل:

  • 2 کیلوگرم کدو تنبل
  • شکر 3.5 پیمانه
  • ارده
  • گردو

درست کردن دسر کدو تنبل:

ابتدا کدوها را پوست بگیرید و به اندازه دلخواه برش دهید .

دستورالعمل غذایی خاص برای عید نوروز

کدو سبز را در قابلمه بریزید . شکر را به آن اضافه کنید و روی اجاق بگذارید و به مدت 35 دقیقه با حرارت ملایم بپزید.

دستورالعمل غذایی خاص برای عید نوروز

بعد از خنک شدن آن را در بشقاب های دسر می بریم و 3 قاشق غذاخوری تاهینی روی آن می ریزیم و با گردو سرو می کنیم. نوش جان.

دستورالعمل غذایی خاص برای عید نوروز دستورالعمل غذایی خاص برای عید نوروز

برای دریافت محصولات و موارد دیگر می توانید از فروشگاه های چیبو  دیدن کنید که در تهیه دستور العمل هایی که به میز کریسمس شما طعم می بخشد به شما کمک می کند  .