نکاتی در مورد مهم ترین ابزار آشپزخانه

نکاتی در مورد مهم ترین ابزار آشپزخانه

آشپزی لذت است؛ با این حال، ما نباید درگیر عملیات های غیر ضروری که خودمان را در آشپزخانه خسته می کند، بپردازیم. ما می توانیم کار را با بسیاری از تجهیزات آشپزخانه مفید به اشتراک بگذاریم که کار ما را آسان تر می کند. بیایید با برخی از آنها از نزدیک آشنا شویم.

دیگ بخار

کتری با ارائه بسیار بیشتر از فقط جوشاندن آب چای، قهرمان ضروری آشپزخانه است. زمانی که برای تهیه ماکارونی یا غذای دیگری به آب جوش نیاز دارید، در زمان استفاده از کتری صرفه جویی می کنید. معمولاً بعد از جوش آمدن آب، کتری ها به طور خودکار خاموش می شوند. به این ترتیب، می توانید بدون نیاز به صبر کردن، به کارهای دیگر خود رسیدگی کنید.

میکسر دستی و غذاساز

هر دو ابزار کار خسته کننده مخلوط کردن و ورز دادن را از بین می برند و به شما این امکان را می دهند که به راحتی غذاهای لذیذی مانند خمیر خامه و کیک را در چند دقیقه تهیه کنید. در حالی که میکسرهای دستی کمک بزرگی در کارهای کوچک خواهند بود، غذاسازهای چند ویژگی برای شیرینی پزها و آشپزان واقعی بسیار مفید خواهند بود. با غذاساز می توانید سبزیجات را خرد کنید، رنده کنید یا خرد کنید.

ترازوی اشپزخانه

شما می توانید چیزهای خاصی را با استفاده از یک پیمانه اندازه گیری کنید، اما با ترازو آشپزخانه می توانید مواد را دقیقا اندازه گیری و تنظیم کنید. یکی از ویژگی های نوآورانه ترازوی دیجیتال آشپزخانه، عملکرد اسکن است. به این ترتیب وزن کاسه و ظرفی که استفاده می کنید از وزن کل کم می شود. ظرف خالی را روی ترازو قرار می دهید و بسته به مدل دکمه ای را فشار می دهید. می توانید بدون نیاز به تعویض ظرف به وزن کردن مواد مورد نظر خود ادامه دهید.

تعمیر و نگهداری تجهیزات آشپزخانه

نگهداری و تمیز کردن منظم برای عاری از باکتری و ماندگاری طولانی ظروف آشپزخانه ضروری است. شوینده‌های تهاجمی می‌توانند به سطوح ظریف آسیب برسانند، آنها را کدر کرده و درخشندگی خود را از دست بدهند. دوری از پارچه ها و برس های تمیز کننده خشن نیز مفید است. مراقب باشید که قطعات قابل جابجایی را با آب گرم و مواد شوینده ملایم بشویید. از طرف دیگر، می توانید از جوش شیرین برای کثیفی های روغنی استفاده کنید. شما می توانید بدون استفاده از مواد شیمیایی، رسوب آهک را با سرکه و آب لیمو تمیز کنید.

لوازم خانه و آشپزخانه چیبو را از آیوپای بخواهید.