6 فواید قهوه برای سلامتی

6 فواید قهوه برای سلامتی

برای بسیاری از دوستداران قهوه، دم کردن روزانه چیزی فراتر از بوی دانه های بو داده و طعمی صاف و غنی است. این مراسم شروع روز با یک لیوان بخار یا لیوان قهوه یخی است. یک آمریکایی به طور متوسط حدود سه فنجان قهوه در روز می نوشد – بنابراین به خصوص مفید است که آن را با تعدادی از مزایای سلامتی بسته بندی کنید. بیایید شش مزیت قهوه را که ممکن است از آنها اطلاعی نداشتید، بررسی کنیم.

1. حافظه و تمرکز را بهبود می بخشد
همه ما برای تقویت قهوه در صبح (یا بعد از ظهر یا عصر) به قهوه متکی هستیم. قهوه حاوی کافئین است، محرکی که نشان داده شده است با تغییر سطوح انتقال دهنده های عصبی خاص در مغز، سطح انرژی را افزایش می دهد و خستگی را کاهش می دهد. از آنجایی که قهوه سرشار از کافئین است، می تواند به بهبود حافظه و هوشیاری کمک کند. همچنین می تواند ظرفیت تمرکز را افزایش دهد و خواب آلودگی را کاهش دهد.

2. قهوه با آنتی اکسیدان ها بسته بندی شده است
در واقع، قهوه فعالیت آنتی اکسیدانی بیشتری نسبت به چای سبز و کاکائو، دو فوق ستاره آنتی اکسیدانی، نشان می دهد. آنتی اکسیدان ها می توانند به طور موثری رادیکال های آزاد را خلع سلاح کنند، بنابراین از پیری و بسیاری از بیماری هایی که تا حدی ناشی از استرس اکسیداتیو هستند، از سرطان گرفته تا بیماری پارکینسون، محافظت می کنند. دانشمندان تقریباً 1000 آنتی اکسیدان را در دانه های قهوه فرآوری نشده شناسایی کرده اند و صدها آنتی اکسیدان دیگر در طول فرآیند بو دادن ایجاد می شوند.

3. متابولیسم را افزایش می دهد
قهوه در مطالعات متعدد ثابت کرده است که متابولیسم را افزایش می دهد و افزایش متابولیسم همان چیزی است که منجر به کالری سوزی بیشتر می شود و در نهایت به کاهش وزن کمک می کند اگر این هدف شما باشد. مطالعات همچنین نشان داد افرادی که قهوه مصرف می‌کنند بیشتر از نظر فیزیکی فعال هستند.

4. خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد
قهوه با حفظ سلول های بتا در لوزالمعده، که سطح قند خون را تنظیم می کند و انسولین تولید می کند، از دیابت نوع 2 جلوگیری می کند. علاوه بر این، پلی فنول های موجود در قهوه با آنتی اکسیدان ها برای کاهش حساسیت و التهاب به انسولین کار می کنند. و قهوه بر متابولیسم نیز تأثیر مثبت می گذارد، که به کنترل وزن شما کمک می کند. اینها همه عواملی در پیشگیری از دیابت نوع 2 هستند. فقط مطمئن شوید که فنجان خود را با شکر یا شربت زیاد پر نمی کنید تا این فواید سلامتی را حفظ کنید.

5. عملکرد ورزش را افزایش می دهد
ما شرطی شده‌ایم که باور کنیم کافئین باعث کم‌آبی بدن می‌شود، یکی از دلایل اصلی که کارشناسان تناسب اندام مصرف قهوه را قبل و بعد از تمرین توصیه می‌کنند. با این حال، تحقیقات اخیر نشان می دهد که مصرف متوسط کافئین – تا حدود 500 میلی گرم یا حدود 5 فنجان در روز – به اندازه کافی بدن ورزشکاران را کم نمی کند تا در تمرین آنها اختلال ایجاد کند. علاوه بر این، قهوه به مبارزه با خستگی کمک می کند و شما را قادر می سازد مدت طولانی تری ورزش کنید. کافئین یک تقویت کننده عملکرد و استقامت است. نه تنها با خستگی مبارزه می کند، بلکه انقباض عضلانی را نیز تقویت می کند، درک ورزشکار از درد را کاهش می دهد و اسیدهای چرب را در خون افزایش می دهد که استقامت را تقویت می کند.

انواع قهوه چیبو را از آیوپای بخواهید.

5. از کبد شما محافظت می کند
افرادی که قهوه می‌نوشند آنزیم‌های کبدی سالم‌تری نسبت به افرادی که قهوه نمی‌نوشند دارند. این تحقیقات نشان می دهد افرادی که از مشکلات کبدی مانند هپاتیت C، بیماری مزمن کبد و بیماری کبد چرب رنج می برند، می توانند از مصرف منظم قهوه بهره مند شوند. قهوه می تواند از کبد محافظت کند و از پیشرفت آسیب کبدی جلوگیری کند.