پلتفرم جدید برای قهوه های تخصصی tchibo

پلتفرم جدید برای قهوه های تخصصی tchibo

 صحنه حبوبات مخصوص – از بو داده های محلی همکارم جینا استاشکه و تیمش این ایده را توسعه دادند و به همراه بیش از 20 بخش و شرکت کباب‌پزی دیگر، آن را تنها در یک سال اجرا کردند.

حالا او وقت گذاشت و درباره کبابی بیشتر به ما گفت. گفتن:

جینا چی برشته میشه “این یک پلت فرم قهوه تخصصی از برشته کننده های محلی و Tchibo برای همه کسانی است که عاشق قهوه خاص هستند و می خواهند از آنها مطلع و الهام بگیرند.

به عبارت دقیق: در ابتدا، 16 خانه بو دادن محلی از آلمان با حدود 77 محصول ارائه شده است.

همه آنها استانداردهای بالایی برای دانه های خود، ارزش های مشترک و تعهد بی حد و حصر به قهوه تخصصی دارند.

چه شرکت‌های برشته‌کننده معروفی مانند Bonanza یا Five Elephant از برلین، یا شرکت‌های روست‌کننده تازه‌تأسیس‌شده برای توانمندسازی زنان یا آن‌هایی که به طور انحصاری قهوه‌های تخصصی بدون کافئین را ارائه می‌دهند 

در ماه‌های اخیر توانسته‌ایم شرکای فوق‌العاده قوی پیدا کنیم. هرکسی با حرف ها و تصاویر خودش خودش و قهوه خوری هایش را معرفی می کند.

زیرا این چیزی است که در مورد بو داده شده است.: علاوه بر طعم فوق العاده قهوه های تخصصی، ما مجذوب داستان ها و افرادی هستیم که پشت قهوه ها هستند.

هر کسی که علاقه مند است می تواند بفهمد که چه چیزی آنها را هدایت می کند، از کجا آمده اند، طعم قهوه آنها چگونه است – و چرا. و البته بهترین روش برای تهیه آن.

شما می توانید آن را مانند یک جشنواره قهوه، فقط به صورت آنلاین در نظر بگیرید. و چرا این کار را می کنیم؟ هر کسی که در صحنه قهوه فعال است می تواند آن لحظه را به خاطر بیاورد

اولین جرعه قهوه تخصصی!

لحظه ای که می فهمید قهوه چقدر می تواند متنوع باشد

. به همین دلیل است که می‌خواهیم مشتریانمان را با خود ببریم، آنها را کنجکاو کنیم و با دستگاه‌های برشته‌کن غوطه‌ور شوند:

از کشت و فرآوری قهوه در منبع، تا تفسیر هر رستر در درام برشته کردن یا آماده‌سازی دقیقاً هماهنگ. به این ترتیب، مایلیم قدردانی خود را از قهوه به عنوان یک محصول ابراز کنیم

و شما را به کشف و امتحان آن دعوت کنیم. چه قهوه فیلتر، چه omni-roast یا اسپرسو – ما قهوه های هیجان انگیز زیادی با مشخصات طعم خاص برای هر نوع آماده سازی داریم.

” مشتریان ما چه نتیجه ای از آن دارند…؟ “

اول از همه، ما آنها را با خود به کل دنیای بزرگ قهوه می بریم.

نگاهی به پشت صحنه برای ما مهم است: به همین دلیل است که اطلاعات باورنکردنی در مورد قهوه ها، سازنده ها، کشورهای مبدا، و طرز تهیه آن وجود دارد.

مثل این است که خودتان در یک کباب پز بایستید و از یک رست یا باریستا بخواهید. و همچنین می خواهیم بگوییم که چیزی به نام بهتر یا بدتر وجود ندارد، فقط متفاوت است.

بسیاری از طرفداران قهوه، برشته های محلی خود را از محله می شناسند،

اما تعداد کمی از آن ها فراتر از آن. در اینجا بریان می گذارد.

در برای مثال،

ما این امکان را برای علاقه مندان به قهوه از هامبورگ فراهم می کنیم که دانه های جدید را از دستگاه های مخصوص برشته کردن قهوه در برلین، کلن یا اسن بشناسند

و آنها را به خانه بفرستند.

ما همچنین بسته‌های چشایی را گردآوری کرده‌ایم: در اینجا مشتریان می‌توانند در امتداد چرخ عطر یا کشورهای مبدا مزه را بچشند. زیرا دنیای طعم های قهوه تخصصی فوق العاده متنوع است.

… و در مورد روسترها چطور؟

 

فرقی نمی‌کند این یک کباب‌پز محلی باشد یا یک برشته مانند تیچیبو: همه ما عشق مشترکی به قهوه داریم! با بریان. ما به کباب‌های محلی انجمنی پیشنهاد می‌کنیم تا خود را فراتر از محله‌شان بشناسند.

از همان ابتدا، ما با برشته‌دهندگان کار کردیم تا مفهوم و اجرای هیجان‌انگیز را تنظیم کنیم.

ما بارها و بارها با مشارکت بر چالش‌های جدید تسلط پیدا کرده‌ایم و در نتیجه پروژه را آغاز کردیم –

زیرا این تنها راهی است که می‌توانیم به قهوه تخصصی بیشتر توجه و به ویژه قدردانی بیشتری کنیم. Tchibo برشته شد. تیم جینا، شما به عنوان یک تیم به چه چیزی افتخار می کنید؟

“بسیار عالی است که نتیجه کار و ایده هایمان را بعد از یک سال می بینیم.

زیرا تبدیل کردن محصول حسی قهوه به یک تجربه دیجیتال و همچنین ادغام این استارت آپ کوچک و خوب در دنیای Tchibo بیش از یک چالش بود.

بدون حمایت عظیم تعدادی از بخش ها و برشته کاران که ما را در این مسیر همراهی کرده اند، کار نمی کند!

امیدوارم مشتریان ما وقتی بسته خود را در خانه باز می کنند، قلب و روحی را که ما سرمایه گذاری کرده ایم احساس کنند.

و اینکه آن‌ها هم مثل ما چشم‌های درخشانی دارند – در اولین لحظه قهوه تخصصی‌شان.»